木耳炒香菇功效与作用
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路承 副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等
香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。其次,对于木耳,木耳富含可溶性膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合预防高血脂。木耳炒香菇两者一起同食,可以帮助吸附消化系统的回城杂质集中吸附,进行排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
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病情分析:
木耳炒香菇的功效主要是促进消化系统的杂质和灰尘排出,而且具有补气益血,提高免疫力的作用。木耳当中的胶质对于排除身体杂质效果是非常不错的。有清胃洗肠的作用。香菇富含维生素和矿物质对于身体健康而言也是非常有利的。两者共同食用对于提高自身抗氧化能力,促进身体新陈代谢效果都非常不错。
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