排骨土豆汤的营养价值及功效
病情描述：排骨土豆汤的营养价值及功效
医生回答 (2)
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病情分析：
排骨土豆汤的营养价值及功效是补充优质蛋白、维生素C、维生素E、维生素B族、钙、钾、磷、锰、铁、脂肪、碳水化合物等，可以补充热量、增强体质、促进食欲、补血补气、健脾养胃，强壮骨骼、可以改善骨折疏松、体虚乏力和面色萎黄，口味鲜美，可以经常食用。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
排骨土豆汤的营养价值是非常丰富的，因为排骨中含有丰富的蛋白质和钙质，煲汤能够将其中的营养元素释放出来，能够很好的被人体吸收，为身体补充所需要的营养。土豆排骨汤中所含有的营养元素，食用之后有改善贫血、润肠通便的功效，特别适合身体虚弱及贫血的人群食用。
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