皮蛋芥菜汤功效与作用
病情描述：皮蛋芥菜汤功效与作用
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病情分析：
皮蛋芥菜汤具有解毒消肿、清热降火功效。皮蛋具有清热消炎、养心养神、滋养健身的作用，而及味道鲜美，还具有一定的药用价值。芥菜具有解毒消肿、宣肺豁痰、明目利膈、预防便秘的作用。皮蛋芥菜汤是一款老少皆宜的美食，皮蛋的口感滑溜溜的，芥菜的口感柔软软的，两者搭配起来口感非常好，且比较易消化。
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病情分析：
皮蛋芥菜汤具有清热降火，补充身体营养成分的功效。因为皮蛋里面含有丰富的矿物质，而且热量比较低，具有保护血管，增强食欲的效果。芥菜里面的维生素和微量元素含量都是比较高的，这两种食物都属于凉性的，能够起到清热止渴的效果，比较适合胃火旺盛的人吃。
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