苹果鱼汤的功效与作用
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病情分析:
苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内低密度脂蛋白胆固醇,并提高高密度脂蛋白胆固醇含量。对心脏、血管有保护作用,还能清肺,促进随眠等。而鱼肉中脂肪含量低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等还能有效地预防骨质疏松症。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
苹果鱼汤的功效与作用包括开胃滋补、滋润皮肤、补气补血等。苹果鱼汤的营养价值非常丰富,含有蛋白质、维生素c、脂肪、铁铜等矿物质元素,两种食材一起煲成汤,可以补气补血,还可以健脾养胃,是一道不错的开胃菜。经常食用可以补充丰富的维生素和矿物质,尤其是热量很低,特别适合减肥期间的人群食用。