苹果鱼汤的做法的功效
病情描述：苹果鱼汤的做法的功效
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病情分析：
鲫鱼本身含有丰富的卵磷脂，可以温胃补气。老人食用可以用于防止高血压，动脉硬化和冠心病有一定效果。苹果鱼汤是将一条鲫鱼去鳞片洗干净待用，准备好两个苹果削皮切块待用，把煎好的鲫鱼及和苹果、葱转入汤锅，加适量清水，大火烧开后转文火焖制5~20分钟。依据个人习惯放调味品，稍微焖几分钟，盛出。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
苹果鱼汤能够有效的补充身体所需要的维生素，蛋白质微量元素以及多种矿物质，对于促进肠道的消化和蠕动、健脾养胃。增强身体免疫力、预防肠胃疾病的会有很大的帮助。建议可以直接将苹果与鱼进行熬煮，能够有效的充分吸收苹果的营养成分，而且味道比较鲜美助消化。
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