芹菜炒肉的营养价值及功效

病情描述：芹菜炒肉的营养价值及功效

医生回答 (2)

姜淑芳 副主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

芹菜炒肉的营养价值有很多，因为芹菜里面含铁比较多，能够治疗贫血。而且芹菜里面还含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，维生素矿物质成分，所以能够防止佝偻病、糖尿病血管硬化、月经不调都是有一定的功效。芹菜还具有消炎、健胃、降血压的功效，两个一起吃也是有助于减肥。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

芹菜炒肉的营养价值及功效有镇静安神、降压、养血补虚等。像芹菜里含有丰富的铁元素，所以当出现缺铁性贫血的时候，适当地食用芹菜就能够缓解病症。以及芹菜中含有丰富的粗纤维，所以当自身是孕妇或者是产妇的时候都可以适当的吃一些芹菜，这样可以防止便秘的出现。

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