青椒鸡蛋功效与作用
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
你好,青椒炒鸡蛋具有多重功效,主要的功效与作用一般是具有保护肝脏、解热镇痛等。青椒中含有的叶绿素还可以净化血液,降低胆固醇。而鸡蛋中含有的卵黄素,会促进大脑的发育。青椒炒鸡蛋还含有维生素b2以及锌元素和硒元素,平时多吃青椒炒鸡蛋,还可以补充钙质。
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病情分析:
青椒鸡蛋具有解热镇痛、净化血液,还能够促进消化,增强食欲的功效,青椒中含有较丰富的维生素P能够对毛细血管起到强健的作用。对于胃溃疡或者是动脉硬化,也能够起到预防的功效,青椒辛温能够起到降低体温的作用,而鸡蛋中的蛋白质能够有效的修复肝脏组织受损的作用。