乳鸽炖汤的做法与功效
病情描述：乳鸽炖汤的做法与功效
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病情分析：
乳鸽炖汤的做法非常简单，就是将乳鸽处理以后放入水中，加入葱姜蒜以及各种调料炖煮，直到乳鸽炖烂即可食用。乳鸽炖汤的功效包括促进伤口愈合以及益气补血。乳鸽中含有丰富的蛋白质，因此可以加速伤口愈合，尤其是一些刚刚进行过手术的人群，是非常适合服用的。
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病情分析：
乳鸽炖汤的功效和作用有：非常适宜秋冬季节食用，具体做法如下：
1.将乳鸽洗干净，切成小块，便于孩子食用；
2.取锅倒入适量清水，放入乳鸽焯水，去除血沫；
3.将生姜切片，红枣去核准备；
4.换1500毫升清水，将乳鸽和其他材料一起倒入锅中，先大火煮20分钟，转文火煲一个半小时；
5.插筷测试鸽子软烂度，适当加盐，装碗取出趁热食用。
它的功效：孩子吃了可以补益气血，改善体虚、气短乏力的症状，滋补强身。
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