山药薏米粥的做法和功效
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病情分析:
山药薏米粥的做法是将山药去皮切块备用,薏米洗干净,放入干净的砂锅里面,加入适当的水,然后把山药放进来,熬制40分钟左右的时间饭熟关火,出锅可以适当的放一些冰糖。山药薏米粥的功效主要是健脾益气、润肺清热、祛湿。适用于脾虚、腹胀,但有寒症的人不宜饮用。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
山药薏米粥的做法是提前把薏米浸泡,大约12个小时左右,山药洗净并切成块,二者一同放入锅里,并酌情添加适量的水,煮熟即可食用。也可以根据个人口味放入枸杞或红枣等,效果更好。山药薏米粥的功效有健脾补肾、滋阴润肺、止咳、润肠通便、利水渗湿等,尤其适合肺热咳嗽者食用。
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