手术后乳鸽汤的做法与功效
病情描述：手术后乳鸽汤的做法与功效
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病情分析：
手术以后乳鸽汤的功效与作用是：可以活血，凝血，加快伤口的愈合，鸽子汤能够祛风解毒，容易消化。手术三天以后喝鸽子汤能够促进身体康复，并且四周龄的乳鸽，营养价值是最高的。鸽子肉中的铁元素是十分丰富的，能够防治缺铁性贫血，手术以后需要大量的优质蛋白，而乳鸽还含有比较多的支链氨基酸以及精氨酸，可以促进体内蛋白质的合成，加快伤口愈合。
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病情分析：
手术后乳鸽汤的做法是把乳鸽掏出内脏切块，并清洗干净，淋上适量料酒去腥，然后鸽肉快速过水捞出，之后再放入锅内，加入适量冷水，烧开煮烂，也可根据个人口味放入红枣、枸杞子等。乳鸽汤的功效有加快伤口愈合，具有活血、凝血的作用，同时还可预防缺铁性贫血，尤其是产后服用，可以有效改善身体虚弱的症状。
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