瘦肉粥的营养与功效

病情描述：瘦肉粥的营养与功效

医生回答 (2)

张月美 主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

瘦肉粥的营养价值还是比较高的，具有补脾和胃、补虚养血的功效，同时还具有滋阴润燥的功效，而且味道鲜美，也容易消化。平时吃瘦肉粥的时候可以有效的改善肾虚体弱、贫血头晕等不良症状，还可以促进发育，如果身体比较虚弱、营养不良的患者可以多吃一些瘦肉粥。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

瘦肉粥的营养与功效是养胃健脾、滋阴润燥。瘦肉粥主要是用大米和猪的瘦肉制作而成的，瘦肉可以补气补血，入肾经，对肾虚引起的全身无力、头晕贫血有很好的改善作用，对缺铁性贫血也有一定的食疗作用。大米可以健脾养胃，中和理气，与猪肉一起熬粥，可以改善食欲不振。

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