水鸭炖西洋参的功效
病情描述：水鸭炖西洋参的功效
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
水鸭炖西洋参有益气养阴，清虚热的作用，而且有非常好的滋补作用，中老年人群每周吃一次，就可以提高身体的免疫力，提高身体对病毒的抵抗能力。但是水鸭跟西洋参都属于稍微寒凉的食物，可以在炖煮的时候适当放一些枸杞来起到中和的作用，而且滋补效果会更好。
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病情分析：
水鸭炖西洋参的作用与功效包括促进身体的新陈代谢、帮助身体补气、滋阴、润燥、生津，另外还能够帮助身体进行滋补，为身体提供丰富的营养元素。此外，生活中适当的吃水鸭炖西洋参还能够帮助身体免疫能力的增强、预防一些基本的疾病情况，缓解身体出现的过度疲劳。
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