无花果炖瘦肉的功效
病情描述：无花果炖瘦肉的功效
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病情分析：
无花果炖瘦肉具有健胃理肠、益气养血等作用，其次，还具有美容养颜的作用，无花果中含有较多的花青素，维生素c等强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。主要做法是将无花果用清水浸泡，洗净，然后将猪瘦肉洗净，切成片，最后将所有食材放入锅中，加入适量开水，开小火炖三个小时，出锅前加入适量食盐和油进行调味即可。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
无花果炖瘦肉具有健脾益胃、滋阴润燥、补血等功效，能够帮助止泻，适合腹泻的患者，也能调理肠道功能，促进消化和吸收。猪肉中含有大量的铁，能够预防和治疗缺铁性贫血，而无花果有药用价值，能够用来治疗咽喉肿痛、消化不良、食欲减退等病症，也具有增强免疫力的作用。
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