香椿的功效与禁忌
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
香椿的功效有健脾开胃、消炎止血、利尿解毒、驱虫、保健美容。香椿中含有香椿素,可以增加食欲,有健脾开胃的功效 。香椿可以辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染,有清热利湿利尿解毒的功效。而且香椿中含有丰富的维生素E和性激素物质,具有抗衰老和滋阴补阳的作用。
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病情分析:
香椿的功效是补充丰富的微量元素和维生素、如维生素C、维生素A、维生素B族、钾、钙、镁元素,还含有多种抑制致病菌的成分,调节血脂和血糖代谢,降低血糖和血脂,抗氧化,清除自由基,美容养颜,美白皮肤,增加食欲,消化不良、以及有腹痛腹泻的情况下不要吃。