洋葱的营养价值和功效与作用

病情描述：洋葱的营养价值和功效与作用

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

洋葱功效与作用有调味的作用，洋葱当中富含有硒元素，大蒜素以及维生素成分，有降血脂和降血压的作用。而且也能够刺激胃酸的分泌，起到增加食欲的作用，另外也有很强的杀菌能力，因为它含有植物性的杀菌器素。洋葱也能够起到理气解郁的作用，适当的食用也能够清除身体当中的寒气。
邰晓娜 主治医师
九江市中医院三级甲等

病情分析：

洋葱的营养价值、功效和作用都比较多，主要有抗菌杀菌、促进食欲、帮助消化、维护心脑血管的健康、提神抗癌等作用。洋葱是生活中常见的食物，生吃和熟吃都可以。洋葱里面的营养成分比较丰富，并且还有药用的价值。洋葱里面不含脂肪，还含有能降低胆固醇的混合物对于食欲不振、消化不良、积食等症状，可起到缓解的作用。

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