鱼头汤有什么营养和功效

病情描述：鱼头汤有什么营养和功效

医生回答 (2)

侯立城 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

鱼头汤的营养功效还是比较多的，首先鱼里面含有蛋白质比较的丰富，而且脂肪含量也比较低，卵磷脂以及不饱和脂肪酸能够促进神经细胞对于促进大脑发育以及提高脑细胞的活力有很好的帮助。而且还能够有效的增强免疫力，可以减少疾病的侵犯。同时对于保护心血管以及暖胃补虚有很好的改善。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

鱼头汤的营养和功效是可以补充蛋白质。鱼头汤含有丰富的钙质，所以身体有缺钙的症状，可以适当的喝一些鱼头汤来进行改善，另外鱼头当中含富含蛋白质，维生素和矿物质，氨基酸的含量也是比较丰富的，所以可以适当的增强身体的免疫力。身体如果对鱼有过敏的症状是不建议吃的。

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