月饼的营养价值及功效
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病情分析:
月饼的营养价值及功效是补充热量、增强体力、馅料有很多种,原材料不同,功效也不一样,如果是五仁的,其中含有大量的不饱和脂肪酸、以及亚油酸,可以软化血管、治疗高胆固醇血症和高血压,如果是豆沙或者是蛋黄馅的,有利于补血补铁,令皮肤红润、而且有光泽。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
月饼的功效有一定的保健作用,因为月饼的馅一般是用杏仁,核桃仁以及瓜子仁,芝麻仁,红小豆,山楂,枣泥等,而且这些对于防止动脉硬化,软化血管有一定的益处。而且也能够提高身体的免疫能力,对于儿童缺铁贫血和锌缺乏都有一定的补充作用,另外也能够营养心肌,调节血压。
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