蒸水蛋的营养与功效

病情描述：蒸水蛋的营养与功效

医生回答 (2)

姜淑芳 副主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

蒸水蛋的营养与功效，主要在于鸡蛋里面有含有大量的蛋白质，脂肪可以提高身体的免疫和抵抗力，补充人体所需。而且蒸水蛋，这是种老少皆宜的一种食材，主要原料就是鸡蛋取材比较方便，这作业比较简单，一般家庭成员都可以制作，可以每天都吃那一个，坚持食用对身体健康比较有利。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

水蛋的营养与功效有补充人体所需营养、防止全天性贫血、改善皮肤等功效有。而且鸡蛋中含有大量的蛋白质和钙、铁、锌、硒等微量元素，鸡蛋中富有的DHA和卵磷脂、不饱和脂肪酸对益智健脑、促进脑部发育，改善记忆力有很好的功效，而且水蛋也可以作为婴儿辅食的添加品。

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