猪耳朵豆角功效
病情描述：猪耳朵豆角功效
医生回答 (2)
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病情分析：
猪耳朵豆角功效包括：1.它含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，因此猪耳朵豆角具有补虚损、健脾胃的功效，因此适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。2.豆角中含有大量膳食纤维，和大量食物蛋白，因此可被人吸收，因此猪耳朵豆角利于人体营养物质的补充。
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病情分析：
猪耳朵豆角有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。猪耳营养丰富，主要有脂肪、蛋白质、钙离子等多种营养成分。食用后可增强人体免疫力，增加饱腹感。但需要注意的是，猪耳朵在食用前一定要充分煮熟，否则体内的寄生虫可能会引起寄生虫病。而在吃猪肉时，不要与雪梨、大豆等食物一起吃，否则可能会引起腹胀，导致食欲不振。
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