猪肺雪梨汤的做法与功效
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病情分析:
猪肺雪梨汤的做法是将猪肺洗干净焯一下热水,然后用清水清洗两遍,贡梨一个洗净切块备用,下猪肺加入酒、蜜枣大火煲10分钟转小火再炖50分钟,加入雪梨炖至透明即可。猪肺雪梨汤有滋润肺燥、清化热痰的功效,一般人都是可以食用的,尤其是肺结核、肺痨咯血的患者更加可以喝,是有一定的食疗作用。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
猪肺雪梨汤主要功效是滋润肺燥、清热化痰、止咳、止血等。如果是有久咳的症状或者是在咳嗽的过程当中出现了咳血的症状,可以多喝一些猪肺雪梨汤来改善症状。猪肺里面还有一定量的蛋白质、脂肪和维生素,还有各种微量元素,所以适当的吃一些猪肺的话,也可以起到增强身体免疫力的作用。
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