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猪肝炖红糖的功效

病情描述:猪肝炖红糖的功效
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    猪肝炖红糖的功效能够养血补血,猪肝中含有丰富的铁、磷,是造血的主要原料,可以用于治疗缺铁性贫血的情况。红糖猪肝含有多种营养物质,富含有铁,锌,铜等微量元素和维生素a,能够补肝明目,对于肝血不足所导致的视力模糊,眼部干燥症,夜盲症,角膜软化症,都有一定的治疗作用

  • 张锐
    张锐 医师
    巨野县人民医院 三级乙等
    病情分析:

    猪肝炖红糖的功效是补中益气、补血、健脾胃等,猪肝和红糖都含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌等不仅鲜嫩可口,而且能补充营养,对于儿童的智力发育和身体发育非常有好处。猪肝中还具有一般肉类食品不含的微量元素硒、维生素C,能增强人体的免疫反应、抗氧化。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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欧宏亮 副主任医师 中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院)

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