猪脊骨的功效与作用及禁忌
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刘光伟 主任医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
猪脊骨的功效与作用是益肾、填精、健脑的功效,不但可以增强人体免疫力,而且还可以有效的改善肾功能。猪脊骨的营养非常丰富,其中的蛋白质还有钙离子,锌离子都比较多。所以适量的吃一些可以有效的营养神经,对于治疗老年痴呆也有很好的辅助治疗作用。但是猪脊骨有一定的脂肪,所以肥胖或者是血脂较高的人不宜食用。
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病情分析:
猪脊骨的功效与作用就是能够补钙的,另外它还能够给身体提供营养成分,它里面的蛋白质含量是比较高的,这种物质它是人体正常代谢所需要的营养成分。平时多吃猪脊骨的话,他还能够润肠健胃,另外就是他对于人体的消化系统这方面也有很好的帮助,平时不管是炒着吃或者是炖汤喝,效果都是不错的。猪脊骨的禁忌就是在吃的过程当中不要与豆类的食物放在一起,不然的话会影响到他们各自的功效。
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