紫薯功效热量
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病情分析：
紫薯含有丰富的蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维他命和多种矿物质。其营养丰富，具有独特的保健作用，其中蛋白质、氨基酸等均极易被人体消化吸收。含丰富维他命 A，能改善视力，改善皮肤粘膜上皮细胞，维他命 C能使胶原蛋白合成正常，可以防治坏血病。而对于紫薯的功效就是可以解决便秘，在于热量上需要煮熟才吃，避免毒素存在。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
紫薯的作用与功效包括帮助身体补充丰富的纤维素、改善身体消化道的环境，并且还能够帮助身体肠胃的蠕动、促进消化和吸收。另外。还能够很好的保护身体的肠胃，紫薯的热量不高，适当的吃紫薯还能够很好的为身体预防一些胃肠道方面的疾病，增强身体的免疫能力。
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