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吃素会导致缺锌吗？

病情描述：我以前看过一篇报道，所以从那以后我就决定要开始吃素了，至今大概三年了。但是总有人说我气色不好，然后建议我去医院做检查，检查完确实营养不良。请问一下吃素会导致缺锌吗？谢谢。

医生回答 (2)

岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

吃素不会导致缺锌，素食中的食物也含有锌，如牛奶、核桃、花生、芝麻、麦芽、紫菜等，这些锌的含量都比较高。锌是人体中最难缺乏的微量元素，只要摄入基本的就可以吸收，所以它是缺乏的，不用担心。如果这种情况长期存在，最好到正规的医院检查一下是否严重。
周海艳 医师
寿县迎河中心卫生院二级

病情分析：

您好，不会的，素食里食物也会含锌的，含锌的食物如牛奶，花生，核桃，芝麻，紫菜，麦芽，这些含锌量都是比较高的，锌是人体微量元素中最不容易缺乏的了，只要摄入基本都可以吸收的，所以就是缺乏也不要担心，很快就可以补充上的亲，祝您健康愉快。

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鹤岗市人民医院营养科; 擅长：擅长烧伤科的诊断与治疗，并对患者的营养治疗，营养支持提供帮助。

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