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缺氧死的鳗鱼能吃吗

病情描述：缺氧死的鳗鱼能吃吗

医生回答 (1)

吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

许多海鲜类的食物是不能够吃死的，鳗鱼含有大量的营养物质，如果缺氧导致死亡的鳗鱼在没有变质的情况下是可以吃的，一般不会对人体的健康造成影响，而且味道也不会有改变，但是如果出现了变质的话，最好是不要食用的，以免会对患者的肠胃造成影响，影响患者的身体健康。

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中国医科大学附属第一医院全科; 擅长：对心血管、内分泌等疾病的诊治，尤其是冠脉疾病、甲状腺疾病、糖尿病、冠心病、心肌梗死、心绞痛等。

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