竹笋钾含量高吗
病情描述：竹笋钾含量高吗
医生回答 (2)
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病情分析：
竹笋的含钾量比较高，所以高钾血症的人群一定要避免吃竹笋，如果人体钾含量在正常范围内，也要注意适当摄入。可竹笋的营养价值比较高，具有清热化痰，补气养胃的功效，而且还能够促进胃肠道的蠕动，提高消化功能，预防癌症。但是竹笋的性质偏寒，所以胃肠道疾病人群慎用。
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病情分析：
竹笋的钾含量不高，其中的粗纤维含量比较高，也含有丰富的维生素c、维生素b族以及维生素e。低脂肪、低糖、低热量，属于是一种很好的减肥食品，有利于消渴、化痰、健脾和胃，经常吃可以增加食欲，提高身体的免疫力，化痰止渴，可以单独食用，也可以和其他食物一起吃。
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