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土豆纤维含量高吗

病情描述:土豆纤维含量高吗
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    土豆这种食物中纤维量的含量并不是很高,但是淀粉含量比较大,如果想要吃纤维含量多的食物的话,可以选择一些粗纤维的饮食类服用,例如可以吃芹菜,菠菜或者是西红柿以及豆角等食物,这些食物纤维含量都比较高,可以促进胃肠道的蠕动,由于土豆糖淀粉含量多,所以糖尿病患者不能吃。

  • 姚学华
    姚学华 医师
    山龙口基地中心医院 二级甲等
    病情分析:

    土豆当中含有膳食纤维,但是纤维含量不是很高,因为土豆当中的淀粉含量是最高的。一般膳食纤维含量较高的食物是粗粮,如小米,大麦,荞麦等,另外新鲜的水果和蔬菜当中也含有膳食纤维,其中的纤维含量都比土豆高。但是土豆的其他营养成分也比较多,所以食用后对人体也有好处。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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