唾液淀粉酶是分泌蛋白吗?

病情描述：唾液淀粉酶是分泌蛋白吗?

医生回答 (2)

王薇 主任医师
北京医院三级甲等

病情分析：

唾液淀粉酶属于分泌蛋白。分泌蛋白的合成和分泌与核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有关。与中心体无关，中心体是存在于动物和低等植物细胞中的细胞器，与细胞有丝分裂有关。建议患者要注意饮食健康，进一步有效稳定唾液淀粉酶，避免有出现唾液淀粉酶异常的情况。
张向羽 医师
三思乡卫生院一级

病情分析：

唾液淀粉酶不是分泌蛋白，但唾液里含有蛋白质，可以催化淀粉水分解为麦芽糖，具有催化活性作用。建议平时要多喝水，要保持水电解质的平衡，还要注意口腔的卫生，不要吃过烫的食物，以免导致口腔溃疡，引起炎症，过硬或者过辣的东西也尽量要少吃一些，以免刺激口腔粘膜。

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