乳清蛋白含有哪些氨基酸
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
乳清蛋白是从牛奶当中提取的一种蛋白质,它不仅营养价值非常高,而且也容易消化和吸收,另外也含有多种活性成分,是人体优质的蛋白质补充剂之一。它含有的支链氨基酸浓度是天然食品当中最高的,而且他也能够转换成游离氨基酸。而支链氨基酸在所有氨基酸当中具有特殊性,能够提供能量。
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