小麦蛋白质含量高吗

病情描述：我知道蛋白质对小孩的身体健康非常的重要，请问小麦蛋白质含量高吗？

医生回答 (2)

张桂芬 主治医师
济南市中西医结合医院三级甲等

病情分析：

小麦属于是淀粉类的食物，其中的碳水化合物比含量比较高，蛋白质含量比较低，如果想补充蛋白质，可以多吃豆制品，奶制品，鸡蛋，鱼虾，瘦肉，海产品等，这些食物的蛋白质含量非常的充足，蛋白质是人体必需的营养所需，要每天补充，如果缺乏会影响正常的身高发育。
欧狄华 医师
萍乡市湘东区湘东镇卫生院一级

病情分析：

小麦的蛋白质含量不是特别高，小麦主要成分是淀粉，还有一些蛋白质和氨基酸，小麦可以给身体提供能量，供给身体消耗，想要补充蛋白质可以从动物的瘦肉，鸡蛋，牛奶，鱼虾之类的食物中摄取，这些都属于优质蛋白，可以很好地被人体所吸收利用，又利于身体的健康和免疫力的增加。

相关视频

相关疾病

蛋白质-能量营养不良 蛋白质-能量营养不良症 同基因合子蛋白质C缺乏症 高丙种球蛋白血症 脑白质变性 脑白质萎缩 高免疫球蛋白E综合征 高通气 高眼压 高免疫球蛋白M综合症 高心病 高眼压症 高血钾 妊高症 高弓足 胆固醇高 肾上腺白质营养不良 朊蛋白病

相关语音