细菌性食物中毒的原因和预防措施有哪些

病情描述：我朋友细菌性食物中毒了，所以我想问一下细菌性食物中毒的原因和预防措施有哪些？

医生回答 (2)

张月美 主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

可能是由于饮食不卫生导致的，可以采取饮食方面的注意，建议患者在患病期间饭前一定要进行手部的清洁和卫生，并在饮食方面要注意食物不要被细菌所污染，导致病毒从食物中传送到肠道引起感染现象，而且要注意不吃时间过久的食物或冷藏类的食物，要以新鲜清淡为主有助于病情的好转。
张向羽 医师
三思乡卫生院一级

病情分析：

细菌性食物中毒主要是由于所吃的食物或者喝的水被细菌和毒素无奈引起的，通常表现为恶心、呕吐、腹泻和腹痛的症状，可以通过药物来进行治疗。建议平时要注意饮食的卫生，熟食或者吃剩的食物尽量要存于冰箱中，不要在阳光下暴晒，生吃蔬菜和水果时，要充分清洗干净。

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