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铁锅烧糊了烟味会不会引起中毒

病情描述:铁锅烧糊了烟味会不会引起中毒
医生回答 (2)
  • 张月美
    张月美 主任医师
    济宁市中医院 三级甲等
    病情分析:

    烧糊了后产生的烟味,本身不具有明显的毒性,人体少量吸入后一般不会引起中毒反应,但是有些人群,特别是本身就患有支气管哮喘,支气管炎、慢性阻塞性肺病等呼吸系统疾病的人群,在吸入了烧糊的烟味后,可能会刺激呼吸道粘膜,诱发或加重病情,出现咳嗽、咯痰、胸闷、甚至呼吸困难等症状,另外还可能会刺激眼结膜,导致眼酸流泪等症状,所以如果铁锅烧糊了产生烟味,需要打开油烟机,并打开窗户通风,尽量排出烟气。

  • 陈曦
    陈曦 主治医师
    天津市第四中心医院 三级甲等
    病情分析:

    一般来说,铁锅烧糊所冒的烟不会使人中毒。纯铁锅一般烧糊了也不会冒有毒的烟,除非锅内有一些食物残渣或者是油脂,有可能在燃烧烧糊以后会冒出一些烟雾。大部分来说对人体是没有毒性的,但是有可能会造成人的缺氧,尤其是对一些心脏,肺部功能比较差的人来说。这些烟雾有可能会引起机体缺氧,进一步造成人的心脏功能衰竭,呼吸衰竭,对于气道功能比较弱的人,甚至可以引起哮喘,造成生命危险。

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张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

擅长:对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处
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