木耳能吃么
病情描述：木耳能吃么
医生回答 (2)
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病情分析：
木耳是可以吃的，但是要做熟了才能吃，生的木耳往往会含有一些细菌或者病毒。同时生的木耳经过浸泡之后才会出现发软，可以进行炒，蒸，煮等等。正确的吃法能补充体内的各种维生素和微量元素，同时可以适当的补充营养和钙锌等等，能起到很好的效果，对于老人和儿童来讲也会有很好的作用。但是需要注意的是，木耳如果吃的话，要进行好的烹饪方法，才可以，避免进行生的食用，以免对胃肠道产生刺激而引起急性胃肠炎的发作。
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病情分析：
木耳是可以吃的，这是一种常见的食用菌类，木耳的营养较丰富，其中含有大量的各种的维生素和膳食纤维，适量的使用可以促进肠胃蠕动，适量的食用还具有预防肥胖和瘦身的作用。木耳中含铁量较高，可以有效防治缺铁性贫血，还可以改善肤色，使肌肤变得红润有光泽。木耳可以阻止血液中胆固醇沉积和凝结，可以预防血栓的形成，对冠心病和心血管疾病有较好的辅助性疗效。所以木耳是可以吃的，而且经常适量的食用，对身体还有很大的好处。
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