蚕豆病其实是属于一种遗传性的疾病,主要是因为身体里面缺乏葡萄糖六磷酸脱氢酶所导致的一种溶血性的贫血。这种贫血出现以后会比较麻烦,通常会因为血液不能供给全身而进行换血治疗,所以我们日常在饮食上就应该非常注意,千万不要吃蚕豆,或者蚕豆制品,即便各种豆类以及是和豆类有关的食物都是不可以吃的。
山东省立医院 血液内科