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银耳和黑木耳营养价值一样吗

病情描述:我准备要去买一些银耳和黑木耳,请问银耳和黑木耳营养价值一样吗?
医生回答 (2)
  • 姚选武
    姚选武 副主任医师
    马鞍山市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    银耳和黑木耳的价值不一样,银耳养胃、生津,滋阴、润肺。其中含有丰富的碳水化合物,少量的脂肪,蛋白质,胡萝卜和维生素e,烟酸,钙,钾,磷含量非常的丰富。黑木耳中维生素b2,钙,维生素a,铁比较多,有利于滋阴补血,清肺,润肠活血化瘀,明目养胃。

  • 陈姝
    陈姝 医师
    奉节县石岗乡卫生院 一级
    病情分析:

    银耳和黑木耳都属于菌类,含有很多种人体所需要的微量元素和维生素,经常吃的话,是对身体有很多好处的,这两种营养成分是不同的,银耳主要是清肺热,益脾胃,治阴生津,益气活血,还能润肠解酒毒,如果有肺燥干咳或者是咳痰带血以及胃肠燥热便秘,月经不调,高血压都可以吃,木耳主要是能够滋补养胃,安神,活血祛瘀,如果有痔疮出血以及高血压,可以吃木耳。

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姚选武
姚选武 副主任医师

马鞍山市人民医院 耳鼻喉科

擅长:擅长喉部微创显微手术的治疗、功能性微创鼻内镜手术、微创低温等离子治疗耳鼻喉相关疾病。
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