含胆固醇的鱼?
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白富梁 主治医师
济南市中西医结合医院 三级甲等
鱼类是胆固醇含量非常的低的,但是鱼的有些部位含量比较多,比如鱼籽,这个含量就是非常的高,还有一种是鱿鱼这个鱼是属于含胆固醇最高的,所以食用的频率不能太高,以免体内胆固醇超标而引发高血压、心脏病的发生,从饮食上特别要注意这类食物的摄入,一定要有个度。
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病情分析:
像鳝鱼,鱿鱼等无鳞的鱼,一般胆固醇含量都是比较高的,如果经常吃的话,容易引起高血脂,以及动脉粥样硬化和冠心病等疾病,所以这些鱼是要少吃的。特别是如果已经存在高脂血症了,那就要避免吃这些鱼类,而其他的鱼类中在鱼漂和内脏中的胆固醇含量也是非常高的,鱼肉中的胆固醇含量比较低。