葡萄干是酸性为何葡萄是碱性呢
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
葡萄干主要是含热量非常高，过多对人身体会产生过多的热量，容易导致成酸性状态，但是也不是特别的成酸性，关键是糖尿病患者或者是血脂增高的人，要控制能量的摄取，不要进食葡萄干，尤其是糖尿病人进食葡萄干以后容易使血糖增高，形成糖尿病的急性以及慢性并发症。
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王振玉 医师
马头铺镇张家庄村卫生室 一级
无论葡萄干或葡萄都是属于碱性的。有钾、钙、镁等矿物质较多的食物为碱性食物.。葡萄里面含这些微量元素是比较高的，所以被称为碱性水果，一般人都可以吃的，里面含丰富的营养元素、矿物质有补气血的作用，里面葡萄糖也是比较高的，血糖高的患者不可以多吃葡萄的。
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