聚葡萄糖是糖吗

病情描述：我最近听说有一种物质叫聚葡萄糖。请问聚葡萄糖是糖吗？对身体有什么作用？

医生回答 (2)

潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院三级甲等

病情分析：

聚葡萄糖属于水溶性膳食纤维，属于葡萄糖，没有特殊的味道，然而聚葡萄糖在食品中能作为增稠剂，配方剂和填充剂，从而增加食物的体积，改善口感，而它可以防止便秘，还可以有保健功能性，能补充人体所需的水溶性膳食纤维，然而糖尿病的话是不能吃聚葡萄糖的，否则会加重病情。
张立 副主任医师
滨州医学院附属医院三级甲等

病情分析：

聚葡萄糖不是糖，是一种水溶性的膳食纤维，属于葡萄糖的一种，聚葡萄糖是没有特殊的味道，是具有保健功能的食品组分，可以很好的补充人体所需要的膳食纤维，同时可以很好的调节脂类的代谢促进，消化，促进酯类化合物的代谢，减少进食的量，预防肥胖和减少脂肪的堆积等功效。

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