菠菜必须焯水吗
病情描述：听说菠菜要焯水吃才比较好，菠菜必须焯水吗，孕妇可以吃菠菜吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
孕妇是可以吃菠菜的，菠菜在吃之前最好是用热水焯一下，主要因为菠菜中含有大量的草酸，容易与体内游离的钙结合，有可能会形成草酸钙结晶，有可能会影响到体内钙的吸收，菠菜用热水焯一下，可以减少草酸的含量，这个阶段通过吃菠菜，除了补充营养以外，也可以有助于缓解孕期出现便秘的症状。
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病情分析：
菠菜焯水可以去掉大部分的草酸，草酸摄入过多容易引起泌尿系结石，怀孕期间是可以吃菠菜的，其中含有大量的维生素和粗纤维，营养丰富，有润燥、养血的功效，而且可以促进胃肠道的蠕动，防止便秘，孕期要注意饮食结构多样化，有利于补充均衡的营养，不要受凉。
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