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虾头可以吃吗

病情描述:一直听别人说虾头不能吃,有毒,虾头可以吃吗?会否有毒的?
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    虾头尽量还是不要吃了。这个有没有毒也是因人而异的,一般来说即使吃了虾头一次也不会吃得太多,也不会有中毒的这种情况发生,所以说也不用过于的担心,有时候有些人可能觉得吃了之后就有补钙的作用,但是大多数人是不会吃的,所以说不用过于的担心,注意饮食的清洁卫生就可以。

  • 李劲松
    李劲松 医师
    云阳县青龙街道中心卫生院 一级
    病情分析:

    是不建议食用的,因为虾头中含有的重金属比较多,不利于身体健康,大虾的营养价值非常高,含有丰富的优质蛋白,能够提高机体的免疫力,而且含钙量也非常丰富,有利于骨骼的健康,所以平时可以适当的增加海产品的摄入,补充身体所需要的营养素,提高机体的抵抗力。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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