香菇嘌呤高吗
病情描述：家里炖了香菇牛肉但是担心嘌呤含量高会引发痛风，香菇嘌呤高吗？
医生回答 (2)
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
这个嘌呤值是比较高的菌类的产品，还是要少吃一些是比较好的，有可能会有引发痛风或者是使病情变得比较严重，而且肥肉胆固醇含量比较高的食物，这些都是要进行控制的，一些豆类产品要少吃一些，要注意戒烟戒酒，要适当的进行一些体育锻炼，养成有规律的生活饮食方式，使用相关的药物。
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张静娟 医师
石家庄桥西区裕西社区卫生服务中心 一级
香菇属于高嘌呤的食物，牛肉也属于高嘌呤的食物，香菇炖牛肉，痛风的患者不建议食用，因为这两种食物都属于嘌呤含量比较高的，吃多了以后容易诱发痛风的发作。痛风的患者平时一定要养成良好的饮食习惯，多饮水，多运动，避免吃一些嘌呤含量比较高的食物，像牛羊肉，海产品，豆制品，动物内脏。
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