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四季豆营养成分是什么

病情描述: 今天妈妈从超市买了四季豆,说多吃四季豆有好处,四季豆营养成分是什么?
医生回答 (2)
  • 姜淑芳
    姜淑芳 副主任医师
    济宁市中医院 三级甲等
    病情分析:

    四季豆中含有多种氨基酸,其中赖氨酸的含量非常高,甚至比大豆要高出很多,并且四季豆中还含有丰富的膳食纤维,可以预防便秘。四季豆中还含有丰富的维生素,如维生素e,铁,磷,钙,镁以及胡萝卜素的含量都非常高,经常食用可以起到补血以及补充微量元素的作用。

  • 潘锡根
    潘锡根 医师
    北海市合浦精神病医院 一级
    病情分析:

    四季豆含有大量的粗纤维食物,维生素a,维生素e,维生素b族,以及维生素d,有利于健脾除湿,调和脏腑、润肠通便,安养精神、益气健脾、化湿利水,消肿,平时可以经常的吃一些营养价值非常的高,有利于改善酸性的体质,增强抵抗力,平时的饮食口味要清淡。

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姜淑芳
姜淑芳 副主任医师

济宁市中医院 中医科

擅长:中医针灸方法治疗常见病多发病。尤其是面瘫,肢体瘫痪,脑血管疾病,神经炎、脊髓炎有丰富临床经验。
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颜承尧
颜承尧 副主任医师 枣庄矿业集团滕南医院

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