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哪些蔬菜含维生素c比较少

病情描述:我今年二十九岁了,我想要问一下医生,哪些蔬菜含维生素c比较少?
医生回答 (2)
  • 苏旭东
    苏旭东 副主任医师
    聊城市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    蔬菜水果当中富含维生素c比较少的,那么一般来说,西兰花,甘蓝,花菜,萝卜番茄里面含量比较多,除了这些以外相对来说含量可能会少一些,这个也是因人而异的建议还是要进行一些相关的补充,要做到食物的多样化不能够挑食,各种的食物都要吃一些,才能够保证身体的健康。

  • 周海艳
    周海艳 医师
    寿县迎河中心卫生院 二级
    病情分析:

    蔬菜含维生素c比较少的,一般来说有酸菜、韭苔、蒜苔、金丝瓜、圆茄子、玉兰片、冬笋、海带、木耳、青大豆、胡萝卜,还有一些干的黑笋,干的白笋,干的百合,干的山药等这些蔬菜都是含维生素c比较少的蔬菜。一般经过高温烹饪的食物,大量的维生素c也都会被破坏掉。

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苏旭东
苏旭东 副主任医师

聊城市人民医院 内分泌科

擅长:熟练掌握内分泌系统疾病如糖尿病、甲亢、垂体、肾上腺等疾病诊断治疗。
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