枸杞是干吃还是湿吃好
病情描述：医生您好，听他们说吃枸杞对身体很好请问一下枸杞是干吃还是湿吃好?
医生回答 (2)
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病情分析：
干吃和湿吃的营养价值是一样的，所以两种吃法都可以，不过干吃是比较常见的，因为湿的枸杞不好保存，不过平时可以用干的枸杞来泡水喝，或者在平时熬粥或者煲汤的时候放一点，也能够发挥枸杞的功效，但是干吃枸杞的时候一定要洗干净，不然枸杞上的病菌很容易会通过口腔进入体内。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
枸杞的最佳食用方法是干吃，用热水泡食反而会导致很多热敏成分遭到破坏,减少保健的功效，每天20多粒比较合适。枸杞纯天然的保健佳品，具有很强的抗衰老作用，我国古代时期枸杞就被做为朝廷贡品进贡给皇帝和名门贵族食用。现代医学研究表明,枸杞具有美白养肤的功效,长期食用可以减少皮肤上的色素沉淀，淡化色斑。
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