孕妇可以吃皮蛋吗
病情描述：怀孕3个月，老是感觉身体发热，喜欢吃凉拌的东西，孕妇可以吃皮蛋吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
孕妇是可以吃皮蛋的，孕妇在日常的饮食中一般是不需要太过于忌口的，但是在吃任何食物时都不要过量食用，避免引起消化不良或者是吃太多产生影响，因为皮蛋中是含有亚硝酸盐的，所以一定要少量食用，孕妇饮食中应该多摄入一些新鲜的水果蔬菜或者是高蛋白的食物等等。
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吴晓辉 医师
会昌县周田中心卫生院 一级
不建议孕妇吃皮蛋，皮蛋是一种比较常见的东西，是经过特殊的吃法让蛋白质变性，然后产生了一种美味的食物，皮蛋里面含有很多的重金属，属于铅超标的物质，而且皮蛋的制作过程不能保证卫生健康，可能会有一些气生虫在里面，孕妇吃了之后对它的生长发育也会造成影响。
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