中药糊了还能喝吗
病情描述：身体不舒服，用中药调理身体，一不小心把药煎糊了，中药糊了还能喝吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
如果把中药煎糊了，最好的办法就是把它扔掉重新煎，因为中药在煮沸过程中有水、时间和热量的要求。如果烹调食材不仅功效不佳，有时还会改变功效，对我们的身体产生副作用，甚至与疾病的治疗产生相反的效果。中草药在熬糊时，特别是碳化后，其性质会发生变化，有些会产生对人体有害的物质。
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潘锡根 医师
北海市合浦精神病医院 一级
中药糊了就不能喝了，其中的有效成分会发生改变，有可能会产生对人体有害的物质，不利于疾病的治疗，而且有可能会有副作用，建议你丢弃药物，重新熬制。注意在服用中药期间，不要吃生冷和油腻的食物，过于刺激性的食物也不要吃，要以容易消化清淡的食物为主。
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