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茭白有黑点能吃吗

病情描述:我最近一直在思考一个问题,想要问一下医生,茭白有黑点能吃吗?
医生回答 (2)
  • 汪治国
    汪治国 副主任医师
    咸宁市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    一般是可以吃的,这是一个正常的现象,茭白有黑点是残留的菰黑穗菌,对人体是没有危害的,还能对新陈代谢有一定的帮助,只是口感不太鲜嫩,不过少量黑点一般可以吃,如果黑点太多的话,建议就不要吃了,茭白中含有丰富的草酸钙物质,不宜食用太多会影响人体对钙的吸收。

  • 盖红霞
    盖红霞 主治医师
    海东市循化县人民医院 二级乙等
    病情分析:

    这种情况也是可以吃的,考虑是由于他在生长这方面时间太长,或者是由于季节原因所造成的一种情况,对于它营养这方面是不会有什么太大影响的不用担心。经常吃它具有退黄疸的作用,它对于黄疸型的肝炎有着不错的效果,另外就是它里面的营养成分还是挺高的,所以在日常生活当中经常吃的话,对身体这方面的好处还是挺多的。

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汪治国
汪治国 副主任医师

咸宁市中心医院 皮肤性病科

擅长:擅长过敏性皮肤病,病毒性皮肤病,真菌性皮肤病,脂溢性皮炎,痤疮(青春痘)及性传播疾病的诊断治疗。
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