糖尿病能不能吃豆腐
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
您好,豆腐的主要成分是水、蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维,糖尿病患者对于豆腐是没有忌讳的。能够哦降低胆固醇,又能降低甘油三酯,是比较适合糖尿病人的食物,但也不宜过多食用,食用过多豆制品会加重肾脏负担。糖尿病患者注意不要吃含糖量高的食物,避免过度劳累。
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病情分析:
考虑血糖比较高的患者是可以吃豆腐的,应该对于患者的血糖指数不会有太大的影响,只要是吃的量不多就可以了,豆腐中含有的是植物蛋白,所以对于患者的疾病没有太大的威胁,建议在日常饮食中别吃脂肪量多的食物,同时要注意甜品食物的摄入量,太甜的水果也别吃。
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