糖尿病人可以吃煮土豆吗
病情描述：患有糖尿病，经常血糖偏高，伴有手脚水肿症状，糖尿病人可以吃煮土豆吗？
医生回答 (2)
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病病人可以适当的吃土豆，但是一定要少量进食，因为土豆是碳水化合物含量比较高的食物，因此土豆的含糖量与淀粉量比较高，食用之后很可能会对血糖有所提升，但是并非不能完全食用，所以一定要控制土豆摄入的含量，糖尿病病人在生活中一定要注意饮食，不要吃高脂肪的食物，也不要吃含糖量过高的食物。
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病情分析：
由于土豆中淀粉的含量比较高，所以也建议患有糖尿疾病的人，以及高血糖的患者是别吃土豆的，有可能会造成血糖升高或者是不稳定的情况，出现糖尿病患者在饮食里边一定要多加注意，还要忌口，像糖分比较多的水果，以及糕点等都要少吃，或者是不吃，可以多吃一些粗粮。
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