含维生素B1多的食物有哪些

病情描述：我体检发现自己有点缺维生素b1，想咨询一下，含维生素B1多的食物有哪些？

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

主要有燕麦，小米，牛奶，西红柿，胡萝卜，小麦粉，豌豆，黄豆，黑米，花生米，鸡蛋黄，瘦猪肉，紫菜，猪肝，鸡肝，鸡心等以及绿叶菜如芹菜叶和莴笋叶，缺乏维生素B1的人会厌食，疲乏，消化不良，便秘，头痛失眠等症状，可以适当的多吃这些东西，但要注意营养平衡。
罗映红 医师
华容县三封寺镇卫生院一级甲等

病情分析：

维生素b一比较多的食物，一般来说可以多吃一些蔬菜水果，比如说多吃一些梨子，哈密瓜，甜瓜，香蕉，橘子，葡萄，西红柿，还有葵花籽以及一些坚果类的食物，当中富含的各种维生素，b的含量都是比较多的，各种的食物都要搭配着来吃，才能够保证身体所需的各种营养成分，能够减少缺乏的这种情况。

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